หัวหน้าโครงการ:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล, ดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, รองศาสตราจารย์, นางสาวเรืองรอง ทองตัน
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล, ดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, รองศาสตราจารย์, นางสาวโสภิดา ชิดชื่นเชย, นางสาวเรืองรอง ทองตัน, นางสาวอรญา ศรีอนันต์, นางรัตนาภรณ์ ไชยแสน, นายธีรศักดิ์ สุนทรา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล, ดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, รองศาสตราจารย์, นางสาวโสภิดา ชิดชื่นเชย, นางสาวเรืองรอง ทองตัน, นายธีรศักดิ์ สุนทรา
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์
ที่ทำงาน:ฝ่ายพัฒนาศักยภาพการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายบริหารงานวิจัยและประเมินผล สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ที่ทำงาน:ฝ่ายมาตรฐานการวิจัยและ ศูนย์สัตว์ทดลอง สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สาขาที่สนใจ:-
สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาการผลิตพืช
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation
หัวหน้าโครงการ:ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมวล ทรายทอง, ดร.อรวรรณ ละอองคำ, นางสาวณฐิฒา รอดขวัญ
หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์